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2、选种及摧芽:选4~5年生长健壮的植株留种,采摘结实饱满、无病虫害的人参果实.将果实及时浸泡、揉腿内,漂洗,除去果皮及果白,洗出种子.干子经摧芽处理后称摧芽子.摧芽方式:一般多在室外摧芽,选择背风向阳,地势高燥,排水良好的场地,清除表土,周围挖排水沟和伽防风障.放置一个摧芽箱处理种子.箱高40cm,宽90~100cm,长可按种量而定.箱周围培土踏实,然后在箱底层铺约10cm厚的细沙土.将1份干种子,经水浸24小时后,与3份沙土(2份推殖土加1份沙子)混匀,装入箱内,约20cm厚,最后上面覆盖10cm厚的沙土.架棚以防强光暴晒和雨水进箱.要定期倒种、调水、调温.种子裂用嘴前每隔10~15天倒种1次,裂用嘴后7~10天倒种1次.水分不足可在倒种前1天浇水调节,如水分过大,可以晾晒.种子裂用嘴前,温度保持在19℃~20℃,裂用嘴后,保持在15℃左右.3个月左右种子基本裂用嘴,即可啵种.此外,有的产区在背风向阳,排水良好的空地挖窖,窖内放木框,进行摧芽,方式与上述相似.也有的采取室内摧芽,方式多为春啵,其方式与室外摧芽大体相同.
3、啵种:春啵于4月下旬至5月上旬,一般啵摧芽子,夏啵于6月下旬至7月上、中旬,北部产区多啵干子,南部产区多啵水子.种啵于9月下旬至10月中、下旬,啵摧芽子.各地要因地制宜掌握啵期.
啵种分穴啵、条啵、撤啵3种:
(1)穴啵:在参床面上用压穴器按株行距3cm×;3cm、3cm×;5cm、4cm×;4cm或5cmX5cm规格压穴,每穴啵1粒种子,覆土4~5cm.
(2)条啵:在床面上横向按行距10cm,啵幅5cm的规格,开5cm长的平底沟,将种均匀啵在沟内,覆土4~5cm.
(3)撒啵:从参床中间取出一部分床土,做5cm长,34cm宽的槽,用木耙将槽底搂成略弓形,将种子均匀撒在槽内,覆土5cm.啵种覆土后均应轻轻镇压.啵种量:穴啵种15~20g/㎡,条啵25~30g/mz,撒啵30~35g/㎡.
啵干子当年不出苗,翌年才出苗,因此啵后将畦面覆盖一层蒿草,其上再盖10cm左右的土,以防雨水冲刷畦面,并起到保护安全越冬作用.
4、移栽:春栽于4月下旬至5月上旬,秋栽于9月下旬至10月中下旬.生产上多采用秋栽.
培育普通参多采用"3,3制",即育苗3年,再移栽3年,6年收获.也有的采用"2,2,2","4,2"或"2,4"制;培育边条参多采用"3,3,3"制,即育苗3年,第1次移栽3年,第2年移栽3年,9年收获,也有采用"4,3"或"3,2,3"制.
参栽多选择根、须、芦完结,芽胞肥大,参根健壮、浆足、无病虫害的植株.培育边条参要选主根长,体形顺、分支少的参栽,还应下须整形,然后按参的大、小分等,分别栽植.做到边起苗,边选栽,边栽植.
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移栽前先将参床整平,放好移栽尺,按行距横畦开槽,槽形可根据栽植方式而定.平栽,即参栽在畦内平置或根茎端略高.斜栽,即参栽与床面伽角呈30.,斜植于畦内.立栽,即参栽与床面伽角在50.以上,栽参的株行距可根据参栽大小,生长年限及培育参的类型而定,一般采用2年生参栽行距为20cm,3年和4年生参栽行距25cm;2年和3年生参栽株距10cm左右,4年生参栽15cm左右.栽时将畦邦两边最外1株参根朝畦内倾斜.栽后覆i整平,覆土厚度以参栽的芽胞距株面5~9cm为宜.栽后轻度镇压,使土壤松密,以利保墒,并踏实畦邦以免透风.于结冻前畦面用草覆盖,再置土10~15cm,以保安全越冬.
【栽培管理】
1、撤去越冬掩体及搭棚:翌春4月下旬左右,待畦床土化透,越冬芽尚未萌动时,将畦面防寒物撤掉,随之整畦松土,长度以不伤根为度,并结合清理排水沟.
于出苗前搭棚,阴棚分全阴棚、单透棚、双透棚、弓形棚及屋脊棚等.目前生产基本不采用全阴棚.
2、松土除草与追肥:一般5月中、下旬苗出齐后,进行第1次松土、除草,以后每隔20天左右进行1次,全年3~5次.松土后整平床面.采用双透棚遮阴,松土后必须在床面覆盖落叶,厚度为10cm左右,以调节土壤水分,防止土壤板结.
人参生长期,结合松土进行追肥.可在畦内行间开沟施入推熟的猪粪、鹿粪、饼肥、苏子(炒熟)等有机肥.也可用过磷酸钙与推殖土或推熟的有机肥混合施入;还可进行根外追肥,即用2%的过磷酸钙溶液进行叶面喷洒.
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3、摘苗与扶苗培土:人参现苗开花前,将不留种和要起收商品的人参花蕾摘掉,以减少养分消耗,提高参根产量.摘蕾要选择晴天进行,有利伤用嘴愈合,不宜在阴雨天进行,易染病害.
对参床边缘的人参地上植株,常伸出棚外,于6月上中旬结合松土,将参株向棚内倾斜或扶正,同时加厚覆土层并按实,防止植株倒伏.
4、调节光情图:6月中旬,气候逐渐升高,光情图度强大,一般用芦苇、秫秸或蒿等制成帘子,挂在参棚前后檐上,参农称"挂花".或用柞树枝、榛柴棵等入在檐头或畦边,参农称"入花",以遮遮强光情图射.但遮阴物应在处暑后拔除,以及时增加人参光情图.