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一、修剪:1、整形方式.一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区.定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个横壮主蔓.二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干.2、冬季修剪.葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行.过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱.根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留.大体可分为三种方式:(1)长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方式.在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢(若抽出3个应除掉一个),如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实.到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓.选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度.(2)短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽.待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果.到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽.(3)中蔓修剪中蔓修剪和更新方式基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽.此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝.3、生长期间植株的管理.(1)抹芽.为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除.(2)绑梢和去卷须.当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤.在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗.(3)新梢的摘心和副梢的处理.新梢摘心,可抑制枝蔓徒长.对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制.果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率.一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜.(4)花序、果穗的修整.一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜.然后对花序进行适当的修整.对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、大峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致.对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质.在日本,对大峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~19克.二、肥水管理:葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质.为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥.根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、钾0.13—0.63公斤.各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量.按施肥时期可分为基肥和追肥.基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行.基肥以迟效肥料如推熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥(过磷酸钙)混合施用.追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如推熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等.施肥方式可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥长度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多.施肥后需浇水.葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显著效果,而且方式简便.花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效;花前喷0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期与果实生长期喷0.02%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液(喷施前一天浸泡),能提高浆果含糖量和产量.根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶;在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广.葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显著增加.树液流动至开花前,要注意保持土壤潮润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件.但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水.座果后至果实着喝酒前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水.果粒着喝酒,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果.休眠期间,土壤过干不利越冬,过潮易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施.
第三年的大峰葡萄怎么冬剪
葡萄冬季修剪要点:
一、冬剪时间.一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行(以11月下旬至翌年的2月中旬为宜,即落叶后2~3周至春季伤流发生前3~4周进行).修剪过早会影响养分的回流,过晚则易出现伤流现象.伤流往往会影响芽眼的萌发,影响生长和结果.过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱.
因葡萄的品种、生长结果习性不同,树龄大小及对修剪的反应不同,管理水平、肥水条件、长势强弱,架式等不同,所以,冬季修剪也要采取不同的方式,不能千篇一律,以便获得理想的修剪效果.
三、注意事项:
(二)修剪方式:枝梢修剪时应在剪用嘴芽上3~5厘米处剪截,或剪用嘴芽上端一节的节部剪断,剪用嘴要尽量选择在与剪用嘴芽相对的一侧.
1、疏剪.从基部彻底剪除掉不需要的枝蔓,并将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去,以保证各个主蔓能按情图一定距离配备好结果母枝组.要注意,剪用嘴控制在离基部1厘米左右,不要松贴基部下剪.待剪用嘴残桩干枯后,再从基部将其剪去.
2、短截.剪留长度主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定.一般把一年生成熟的新生枝蔓短截到所需要的长度:短梢留2~4节;中梢留5~7节;长梢留9~12节.但是,一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪;生长势弱,成熟不好的可以短留;枝蔓基部结实力低的品种,宜采用中、长梢修剪;枝蔓稀疏的地方为充分利用空间,可以长留;对放任生长的新梢宜长留.
冬季能不能修剪葡萄
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冬季修剪葡萄的主要目的是保证一定数量的芽眼,调节生长和结果,从而保证每年发出良好的新生枝蔓,以达到提高产量、连年丰产的目的.
葡萄落叶后应及早修剪,以方便培土掩埋防寒,绝对不可等到春季发
二、修剪方式
1.疏剪:为了保证各个主蔓上能按情图一定距离配备好结果母枝组,要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉.
2.短截:冬季修剪时,习惯把成熟1年的新生枝剪短到所需要的长度.一般短梢留1~2节;中梢留5~7节;长梢留9~12节.成熟好、生长势强的新梢可适当长剪;生长势弱,成熟不好、细的可以短留;枝蔓基部结实力低的品种,宜采用中、长梢修剪;枝蔓稀疏的地方为充分利用空间,可以长留;对于夏季修剪较严格的可以短剪,对放任生长的新梢宜长留.
3.更新修剪:对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪,利用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替.这里简介双枝更新法:一个结果枝组通常由一个结果母枝和一个预备枝组成,结果母枝长留,采用长、中梢修剪,下面的预备枝剪留2~3个芽,每年反复更替进行.采用此种方式培养更新枝比较可靠,适用于发枝力弱的品种.
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三、注意事项
葡萄的蔓组织疏松,髓部较大,水分、养分很容易流失,枝梢修剪时应在剪用嘴芽上3~5厘米处剪截或剪用嘴芽上端一节节部剪断.修剪时要将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去.节间长、芽眼瘪小的徒长枝,容易造成严重瞎眼,应该将其疏除或短截,尽量留用充分成熟、芽眼饱满肥大的新梢.在进行疏枝时,剪用嘴控制在离基部1厘米左右,不要松贴在基部下剪,待残桩干枯后,再从基部将其剪去.对横度达到0.9厘米以上、成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以选留2~3节,生长势弱的应剪掉.
能!