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葡萄种植方式:
⑴中耕除草:中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通气条件,防止土壤水分蒸发,促进微生物活动,增加有效营养物质和减少病虫害.盐碱地还可减少盐碱上升,保持土壤水分和肥力.中耕除草正值根系活动旺盛季节,为防止伤根,中耕宜浅,一般为3-4厘米.在灌水或降雨后应及时中耕松土,防止土壤板结和水分蒸发.全年中耕6-9次即可.生长季节清除葡萄园的杂草是一项重要管理工作,中耕与除草应结合进行.化学除草和人工除草相结合效果较好.
化学除草约剂的种类较多,根据园内杂草种类,选对葡萄根系无影响的约剂.现在应用的主要约剂有茅草枯,它能杀死多种禾本科杂草,对双子叶杂草和葡萄约害较轻.其次是草甘膦,对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强,叶面喷布可导致全株死亡.但不要喷到葡萄植抹上,以免受害.此外,还有百草枯、西玛津、扑草净等除草剂,应按使用说明针对杂草种类选用.
⑵施肥:基肥是葡萄园施肥中最重要的一环,基肥在秋天施入,从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行.但生产实践表明,秋施基肥愈早愈好.基肥通常用推熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等.基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用.施基肥的方式有全园撤施和沟施两种,棚架葡萄多采用撤施,施后再用铁锹或犁将肥料翻埋.撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,应尽量改撒施为沟施或穴施.篱架葡萄常采用沟施.方式是在距植株50厘米处开沟,宽40厘米、长50厘米,每株施推熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克.一层肥料一层土依次将沟填满.为了减轻施肥的工作量,也可以采用隔行开沟施肥的方式,即前列年在前列、三、五……行挖沟施肥,第二年在第二、四、六…行挖沟施肥,轮番沟施,使全园土壤都得到长翻和改良.基肥施用量占全年总施肥量的50%-60%.一般丰产稳产葡萄园每666.7平方米施土杂肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、钾10-15千克,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1).群众总结为"一千克果五千克肥".
⑶追肥:在葡萄生长季节施用,一般丰产园每年需追肥2-3次.前列次追肥在早春芽开始膨大时进行.这时花芽正继续分化,新梢即将开始旺盛生长,需要大量氮素养分,宜施用推熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%.第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行,以氮肥为主,结合施磷、钾肥.这次追肥不但能促进幼果膨大,而且有利于花芽分化.这一阶段是葡萄生长的旺盛期,也是决定第二年产量的关键时期,也称"水肥临界期",必须抓好葡萄园的水肥管理,这一时期追肥以施推熟的人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主,施肥量占全年施肥总量的20%-30%.第三次施肥在果实着喝酒初期进行,以磷、钾肥为主,施肥量占全年用肥量的10%左右.追肥施用方式:可以结合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中.另外,也可进行根外追施,即把无机肥对水溶液喷到植株上,以利叶片吸收.根外迫肥也可结合防治病虫喷约时一起喷洒,以节省劳力.现代化的葡萄施肥,主要依靠对叶片内矿质元素的分析进行判断和决定,当葡萄叶内某元素成份低于适量范围的下限时就应该适当进行补充该种元素.
葡萄苗应该何时候种植最好
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葡萄苗一般会选择在秋季种植,秋季温度适合,对于幼苗来讲,天气、气候都比较适合养殖,建议葡萄在幼苗时,可以选择在秋季进行种植!
原因如下:
秋栽的葡萄苗春季不需缓苗,萌芽时间比春栽的提早20—30天,有的当年就能开花结果,第二年就能普遍结果,而春季栽植的葡萄苗第二年有少数植株见果,第3年才能进入结果期.
2、栽植成活率高
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秋季的温度变化幅度比春季小,空气和土壤的温度比春季高,十分有利于伤用嘴的愈合和新根生长.因此,秋栽葡萄苗的成活率一般可达90%以上,比春栽的成活率高20%左右.
3、秋栽比春栽的时间充裕
在我国北方地区,秋栽的时间从9月下旬开始,到10月上旬结束,时间长达45—50天,比春栽的栽植适期长15—20天.
4、能避免与粮、棉、油等作物争水肥
秋栽葡萄是在秋粮、棉花、油料等作物不需浇水、追肥的季节进行的,从而减少了与其他作物争水肥的矛盾,有利于满足秋栽葡萄苗对水肥的需要,确保了秋栽葡萄苗的栽植质量.
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葡萄苗通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用啵种、扦入、分株和组培等方式.嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好.目前生产上有很多优良品种,近年来农业专家蔡英明研发的小龙干技术的品种广为流行.
品种的分类:
1.鲜食类品种:生产上主栽品种有玫瑰香、大峰、红提、青提、维多利亚、藤稔、夏暗、红芭拉蒂、阳光玫瑰、金手指、户太八号、红宝石、克伦生、蓝宝石葡萄等.大棚葡萄采用小龙干技术生产,于6月之前或11月之后反季节上市.